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関の刃物づくりは分業制。
三星刃物は完成品の包丁メーカーですが、関市内のたくさんの加工会社様に支えられています。

先日、三星刃物の製品の焼入れなど熱処理をお願いしている「藤田熱処理」様を訪問し取材してきました！

noteやYouTubeなどで詳しくご紹介する予定です。お楽しみに！😊